Kleine Zalze - Vineyard Selection |
Cabernet Sauvignon |
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Rebsorte(n) |
100% Cabernet Sauvignon |
Typ |
Rotwein, trocken |
Charakter |
Im Geschmack reich an reifen, dunklen Beerenfrüchten und harmonischen Eichennoten. Die weichen, fruchtigen Tannine verleihen ihm ein angenehm rundes Finale |
Anlassidee |
Hervorragend zum Straußenfleisch, Rehrücken und zu gegrillten Fleischgerichten wie Lamm und saftigen Rindersteaks. Auch phantastisch als Alleinunterhalter |
Herkunft |
Kleine Zalze, Stellenbosch, Coastal Region |
Land |
Südafrika |
Ausbau |
16 Monate französisches Barrique |
Abfüllung |
0.75l - Naturkorken |
Alkohol |
14.5% Vol. |
Prämierungen |
Jg. 2009: Mundus Vini Gold
Jg. 2010: Mundus Vini Gold |
Allergene |
Enthält Sulfite |