Edgebaston Finlayson Family Vineyards Seit drei Generationen bauen die Finlaysons Weine am Kap der Guten Hoffnung an. David und sein Vater Walter kauften die Woodlands Farm in 2004 und pflanzten auf 24 ha Reben, in der Hauptsache Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon Blanc und Chardonnay, aber auch “Exoten aus Europa”, wie Mourvèdre oder Tannat. Sie tauften das neue Weingut Edgebaston in Erinnerung an Ihre schottischen Vorfahren.
Die Weinberge liegen auf bestem Terroir von Stellenbosch am Fuße des Simonsberg überwiegend auf uralten Schieferböden, die den Weinen viel Struktur verleihen. David Finlayson hat das Winzerhandwerk bei den Großmeistern des Fachs gelernt. Stationen waren u.a. Chateaux Margeaux im Bordeaux oder Peter Lehmann, Australien.
Seinen Ruf als einer der schillerndsten Köpfe der südafrikanischen Weinszene hat er sich als Kellermeister und Manager bei Glen Carlou erworben. Mit seinen charmanten, innovativen Cuvées trifft er Geschmack und Zeitgeist gleichermaßen. Die Flagschiffe Chardonnay und Cabernet Sauvignon gehören zum Feinsten, was Südafrika zu bieten hat.
http://www.edgebaston.co.za
EDGEBASTON The Berry Box Red 2019Artikel-Nr.: EB00002
1 l = 13,27 €
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EDGEBASTON Chardonnay 2020Artikel-Nr.: EB00003
1 l = 16,53 €
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EDGEBASTON Pepper Pot 2020Artikel-Nr.: EB00005
1 l = 13,27 €
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EDGEBASTON Syrah 2014Artikel-Nr.: EB00006
1 l = 23,33 €
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EDGEBASTON Pinot Noir 2017Artikel-Nr.: EB00007
1 l = 23,33 €
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EDGEBASTON Cabernet Sauvignon 2018Artikel-Nr.: EB00004
1 l = 23,33 €
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EDGEBASTON Pepper Pot 2018 - MAGNUM Flasche 1,5lArtikel-Nr.: EB00008
1 l = 16,33 €
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EDGEBASTON GS Cabernet Sauvignon "David Finlayson Edition" 2017Artikel-Nr.: EB00009
1 l = 44,00 €
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